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辦理《食品生產(chǎn)許可證》 有哪些要求？

2020-09-11 09:51:09

頂呱呱

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想要從事食品生產(chǎn)的企業(yè)都需要食品生產(chǎn)許可證，需要哪些條件，需要準(zhǔn)備哪些資料？今日內(nèi)容整理，供大家參考。
申請食品生產(chǎn)許可證，必須符合下列要求。
1.與所生產(chǎn)食品的種類和數(shù)量相適應(yīng)的食品原料加工場所以及食品加工、包裝和儲存場所，應(yīng)當(dāng)保持場所環(huán)境清潔，并遠(yuǎn)離有毒、有害場所和其他污染源。
2.具備適合于生產(chǎn)的食品品種和數(shù)量的生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施，具備適合于消毒、更衣、洗漱、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、處理廢水、保管垃圾和廢料的設(shè)備和設(shè)施，具備適合于生產(chǎn)的原料提取、提純等前處理工序的保健食品生產(chǎn)技術(shù)，必須具備適合于生產(chǎn)的品種和數(shù)量的原料前處理設(shè)備和設(shè)施。
3.有專職或兼職的食品安全管理人員以及保障食品安全的規(guī)章制度。
4.通過合理的設(shè)備布局和工藝流程，可以防止加工食品和直接進(jìn)口食品之間的交叉污染，避免原料和成品之間的交叉污染，避免食品接觸有毒清潔物質(zhì)。
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申請食品生產(chǎn)許可證，應(yīng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交以下資料
1.食品生產(chǎn)許可申請受理通知書；
2.營業(yè)執(zhí)照副本一份；
3.食品添加劑生產(chǎn)加工場所及周邊環(huán)境平面圖、生產(chǎn)加工區(qū)域功能分區(qū)平面圖；
4.產(chǎn)品生產(chǎn)的主要設(shè)備、設(shè)施清單；
保證食品安全的規(guī)章制度有進(jìn)料檢驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自檢、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處理等。申請人向他人申請食品生產(chǎn)許可證時，代理人應(yīng)提交代理人的身份證明和授權(quán)委托書。
食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證是食品相關(guān)行業(yè)需要辦理的資質(zhì)，如果您有任何關(guān)于該資質(zhì)的問題，可以咨詢到頂呱呱在線客服！

 


關(guān)鍵詞： 食品生產(chǎn)許可證

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